Features
- Sortenreiner Kaffee
- Langzeit Rstung
- Trommelrstung
Product Description
Geschmack: ein unverwechselbares Aroma mit unverwechselbarer Geschmacksflle, sehr mild und bekmmlich.
Der Kaffee hat seinen Namen von der dort Lebenden Bevlkerungsgruppe den Toraja auf der Insel Sulawesi.
Das Anbaugebiet befindet sich am Berg Sesean.
Der Anbau wird durch Kleinbauern betrieben und die Ernte erfolgt ausschlielich durch sorgfltige Handverlesung.
Es ist durchaus ein ganz besonderer Kaffee und das kann man schon am Rohkaffee sehen.
Die Bohnen sind besonders gleichmig und haben eine krftig grnliche Farbe.
Durch das Rsten entfaltet sich ein unverwechselbares Aroma mit einer intensiven Geschmacksflle.
Passend zu diesem Kaffee gibt es kleine Holzfsschen, welche von den Bauern in Handarbeit gefertigt werden.
Jedes dieser bunten Fsschen erzhlt eine kleine Geschichte und da es reine Handarbeit ist kann man auch sagen, dass es sich bei jedem Fass um ein Unikat handelt.
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