Thursday, September 6, 2012

Papua Neu Guinea Sigri AA - 1000g - Ganze Bohne


Features
  • Sortenreiner Kaffee
  • Langzeit Rstung
  • Trommelrstung

Product Description
Geschmack: leicht surehaltig und wrzig, harmonisch abgerundet, gehaltvoller Krper.

In Papua Neu Neuguinea wird der Arabicakaffee ber wiegend von kleineren Farmern in zum Teil sehr schwer zugnglichen Gebieten angebaut.
Die Anbauhhen schwanken zwischen 1300 bis 1800 Metern, also ideale Hhenlagen fr einen Spitzenkaffee.
Die Kaffeepflanzen stammen ursprnglich aus Jamaica. Die Kaffeekultur in Papua Neuguinea ist noch verhltnismig jung, dafr aber fr einen hohen Qualittsstandart bekannt.
Die Arbeit auf den Plantagen erfolgt in mhevoller Handarbeit, allein schon deshalb da keine Maschinen in den bergigen Regionen eingesetzt werden knnen.
Daher ist der Kaffee aus Papua Neuguinea stets handverlesen.

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