Kenia Perlbohne - 1000g - Ganze Bohne

Features

• Sortenreiner Kaffee
• Langzeit Rstung
• Trommelrstung

Product Description
Geschmack: besonders aromatisch, sehr fruchtig und kraftvoll mit einer ausgeprgten Sure.

Eine ganz besondere Form des Kaffeebohne ist ohne jeden Zweifel die Perlbohne.
Am Ende eines jeden Zweiges hat die Kaffeekirsche nicht mehr die Kraft zwei Kaffeebohnen zu entwickeln und so bildet sich nur eine Bohne in der Kaffeekirsche.
Da ihr das Gegenstck fehlt krallt sie sich zusammen und so entsteht die Perlenform.
Die Perlbohne ist besonders krftig, da sie whrend des Wachstums das Fruchtfleisch fr sich allein nutzen kann.
Die Verlesung ist erheblich aufwendiger was den Preis der Perlbohne auch etwas teuer macht.
Die Perlbohne hat einen krftigen und wrzigen Flle mit einer leicht schokoladigen Note. Der Kaffee ist sehr krftig, jedoch niemals bitter im Geschmack.

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