Features
- OCOA Santo Domingo OCOA ist ein Single Estate Kaffee aus dem Hochland der Dominikanischen Republik. Die Plantage befindet sich auf ber 1000 Meter ber dem Meer und bietet mit ihren vulkanischen mineralisierten Bden und den grossen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht die ideale Anbaubedingungen. Nur die perfekt ausgereiften Frchte werden ber eine Zeit von 2 Monaten einzeln von Hand gepflckt und speziell sorgfltig zu Rohkaffee verarbeitet.
- Rstgrad dunkel Zubereitung Ideal fr die Zubereitung auf voll- und halbautomatischen Kaffeemaschinen. Wassertemperatur bei berbrhung nicht ber 91C; bei Wasserhrte ber 18fH empfehlen wir die Verwendung eines Enthrters.
Product Description
OCOA ist ein Single Estate Kaffee aus dem Hochland der Dominikanischen Republik. Die Plantage befindet sich auf ber 1000 Meter ber dem Meer und bietet mit ihren vulkanischen mineralisierten Bden und den grossen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht die ideale Anbaubedingungen. Nur die perfekt ausgereiften Frchte werden ber eine Zeit von 2 Monaten einzeln von Hand gepflckt und speziell sorgfltig zu Rohkaffee verarbeitet.
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